지디코즈메틱

연구

연구내용

프로폴리스란?

벌이 벌통 안의 세균번식과 부패를 방지하기 위하여 식물들의 표피, 잎 등에서 채취한 수지(Resin)에 벌 자신의 타액을 혼합하여 만든 물질입니다.
주요 기능 성분은 Quercetin, Artepillin- c, cinnamic acid, coumarin acid, caffeic acid 등의 Flavonoid 화합물과 페놀화합물로서 항산화, 항균, 항염, 면역증강 등의 생리활성기능의 천연 항생물질입니다.

프로폴리스의 구성 성분
프로폴리스의 역할
1. 물리적 역할
벌통의 갈라진 틈새를 채우고 약한 부분을 지지하는 등 벌집을 견고히 하는 역할
2. 생리 화학적 역할
하루에도 수 만 번씩 벌들이 출입하는 벌통은 오염이 쉽게 될 수 있지만 프로폴리스를 통하여 세균의 감염과 외부로부터 침입하는 세균을 막는 역할.
여왕벌이 알을 낳기 전에 일벌들이 먼저 방을 깨끗이 청소해주고 프로폴리스를 얇고 빈틈없이 발라줌으로써 여왕벌이 완전히 소독된 방에서 알을 낳게 해주는 역할.
애벌레가 성장하는 동안 먹이기 위해 벌통 속에 저장된 먹이가 상하지 않도록 보호해주는 역할
프로폴리스추출물의 항균효과
프로폴리스추출물의 기준규격
1. 제조기준
(1) 원재료 : 꿀벌이 식물에서 채취한 수지에 자신의 분비물을 혼합하여 만든 프로폴리스
(2) 제조방법 : 상기 (1)의 원재료에서 왁스를 제거하고 물, 주정(물 주정 혼합물 포함) 또는 이산화탄소(초임계추출)로 추출하여 제조하여야 함
(3) 기능성분(또는 지표성분)의 함량 : 총 플라보노이드를 10 mg/g이상 함유하고 있어야 하며, 파라(ρ)-쿠마르산 및 계피산이 확인되어야 함
(4) 제조 시 유의사항 : 디에틸렌글리콜을 사용하여서는 아니됨
2. 규격
(1) 성상 : 고유의 색택과 향미를 가지며 이미· 이취가 없어야 함
(2) 총 플라보노이드
(가) 원료성 제품 : 표시량 이상
(나) 최종제품 : 표시량의 80~120%
(3) 파라(ρ)-쿠마르산 : 확인
(4) 계피산 : 확인
(5) 납(mg/kg) : 5.0이하
(6) 디에틸렌글리콜 : 불검출
(7) 테트라싸이클린(mg/kg) : 불검출
(8) 클로르테트라싸이클린(mg/kg) : 불검출
(9) 대장균군 : 음성
3. 최종제품의 요건
(1) 기능성 내용 : 항산화· 구강에서의 항균작용에 도움을 줄 수 있음
※ 구강에서의 항균작용은 구강에 직접 접촉할 수 있는 형태
(2) 일일섭취량
총 플라보노이드로서 16~17 mg
(3) 섭취 시 주의사항
프로폴리스에 알레르기를 나타내는 사람은 섭취에 주의
4. 시험법
(1) 총 플라보노이드 : Ⅲ.3.6.3 총 플라보노이드
(2) 파라(ρ)-쿠마르산, 계피산 :
Ⅲ.3.6.4. 파라(ρ)-쿠마르산(Coumaric acid), 계피산(Cinamic acid) 확인
(3) 디에틸렌글리콜 : Ⅲ.2.5.3 디에틸렌글리콜
기술개발의 배경

프로폴리스는 항균작용과 항산화작용을 동시에 가지는 천연물질임에도 불구하고 레진, 왁스 등 점성이 강한 물질과 혼합되어있어 수용화가 어렵다.
이에 대부분의 프로폴리스는 에탄올로 추출하여 판매하고 있다.
이러한 제품들은 섭취하기 위하여 물에 희석 할 때 색상이 뿌옇게 현탁이 되고 왁스나 레진이 용기 상층부에 부유하여 막을 형성하거나 가장자리에 묻어서 용기 세척이 어려워지고 향취가 매우 강하고 알코올을 함께 섭취하기 때문에 소화기관에 자극이 심하게 작용 될 수 있는 등 일반인들이 섭취하기가 곤란한 문제를 안고 있다.

이러한 문제를 해결하고자 캡슐제제로 만드는 방법도 있으나 캡슐제형은 불필요한 성분을 많이 사용하여야 하고 소화력이 약하신 노약자나 환자분들은 소화장애를 가져 올 수 있으며 아무래도 액상형에 비해 인체 흡수율이 저조 할 수 밖에 없다. 또한 섭취시 구강에 직접 닿지 않기 (구강내) 항균작용이란 표현을 사용하지 못하고 항산화작용 이란 표현만 허용되는 단점을 가지고 있다.

또한 유화제를 다량 사용하여 만든 일부 수용화 표방 제품들은 역시 소화장애를 가져 올 수 있으므로 섭취시 주의를 요한다.

따라서 프로폴리스는 액상형으로 섭취하는 것이 가장 올바른 방법이며 에탄올이 잔류하지 않으면서, 식품 첨가물을 최소화하면서도 완벽하게 물에 용해되는 ‘친환경 무알콜 수용성 프로폴리스 제조방법'을 발명하게 되었다.